Kantin Kafeterya ve Yemekhane Şube Müdürlüğü
Üniversitemizin Merkez Kampüsünde ve Karataş Kampüsünde öğle ve akşam yemeği hizmeti verilmektedir. Öğle Yemeği hizmetinden tüm öğrenciler ile akademik ve idari personel faydalanırken, akşam yemeği hizmetinden ise sadece öğrencilerimiz faydalanmaktadır.Yemek hizmetlerinin ücretlendirilmesi kartlı geçiş sistemi yoluyla gerçekleştirilmektedir.Yemek listeleri, üniversitemiz öğrencilerinin kalori ihtiyaçları göz önünde bulundurularak aşçılar ve gıda mühendisleri ile beraber hazırlanmaktadır.Akademik ve idari personel ile öğrencilerin öğle yemekleri aynı mutfaklarda hazırlanmakta ve aynı çeşit yemek değişik salonlarda hizmete sunulmaktadır. Yemekhanelerimizde her öğün 4 çeşit yemek çıkarılmaktadır.Mutfaklarımızda yemek servisi yapılmadan önce örnek numune alınarak 72 saat süreyle muhafaza edilmektedir.Her iki kampüsümüzde toplam olarak günlük ortalama 1000-1500 arası kişiye yemek verilmektedir.
Başkanlığımıza bağlı Sosyal Kültürel Merkez'de 3, Karataş kampüsünde 2 olmak üzere 5 adet yemekhanemiz ve 8 adet Merkez Kampüste ve 2 adet Karataş Kampüsünde olmak üzere toplam 10 kantinimiz bulunmaktadır.
Yetişkin bir kişi için alması gereken günlük kalori miktarları:
Erkek için: 2200-2500
Kadın için: 1800-2000
Bu gereksinimin 1/5'i kahvaltıdan, 2/5'i öğle yemeğinden, 2/5 'inin akşam yemeğinden karşılanması gerekmektedir.
Bireysel aktivite ve hastalık durumlarında, hamilelik, çocukluk, ergenlik dönemlerinde alınması gereken kalori miktarları değişebilir.
NOT: Menülerdeki kalori hesapları toplu beslenme yapan yerlerdeki standart porsiyon miktarları üzerinden hesaplanarak verilmiştir.Artı ve eksi değerler olabilir.
YEMEK ÖĞÜN SATIŞ FİYATLARI
Öğrenci Yemek Ücreti | 13,75 TL |
İdari Personel (2200 Ek Göstergeye Kadar, 2200 Dâhil)Memur, Şef, Şube Müdürü, hizmetli | 25 TL |
İdari Personel (3600 Ek Göstergeye Kadar, 3600 Dâhil); (Daire Başkanı, Fakülte Sekreteri, Enstitü Sekreteri, Yüksekokul Sekreteri, Genel Sekreter Y. Genel Sekreter) | 26 TL |
Akademik Personel (Dr.Öğretim Üyesi, Öğretim Görevlisi Araştırma Görevlisi ve Uzman) | 26 TL
|
Akademik Personel (Doçent) | 28 TL |
Akademik Personel (Profesör) | 29,98 TL |
Şube Müdürü : Tevfik KÖKSAL
Bil.İşl. : Sinan ÖRS
